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猪肉价格下半年猛涨的可能性不大
发布时间:2012年09月07日    阅读次数:1487次
核心提示:从目前整个生猪市场看来,下半年生猪猛涨的可能性不大。

  9月的前几天,双汇、雨润等品牌五花肉的价格均在18元/斤左右,普通五花肉则卖到了每斤12元左右。据郑州市农业路上一大型超市生鲜食品部销售负责人介绍,猪肉价格前几天才开始上涨。该负责人说:“每年9月以后,猪肉价格就会出现季节性上涨,主要是由于秋季来临,我国居民对于猪肉的消费通常会增加,尤其是中秋、国庆等假日期间。”

  对于猪肉价格的上涨,省商务厅相关负责人认为:影响猪肉价格的核心因素是饲料价格,目前饲料主要以玉米和大豆为主。今年美国大豆和玉米的几个主产地受灾较严重,全球大豆可能减产20%~30%。在原材料减产的强烈预期下,饲料价格可能会继续上涨,进而影响猪肉价格。

  不过,同鸡蛋价格上涨后养殖户开始盈利不同,尽管猪肉价格在上涨,广大生猪养殖户却难言赚钱。

  偃师的养猪户老姚为我们算了一笔账:购买猪崽每头约550元;从猪崽到成猪要喂料约1060元;水电费平均每头猪10元;防疫针剂每头需50元;卖猪时的装车费每头10元,平均每头猪成本总计1680元。如果每头猪平均230斤,以生猪价格7.20元/斤来算,可以卖到1656元。这样算来,每头猪仍有20多元钱的亏损,而且还不包括人工费和场地费。

  9月4日,走访了省养猪行业协会常务副会长任心俊,他说目前猪肉价格的上涨还难以抵销饲料价格上涨带来的影响,我省的养猪业总体上处于持平微亏状态,只有少数管理水平高的养殖场赚钱。

  不过据任心俊估计,虽然豆粕等饲料价格不断上涨,但决定价格的首要因素——供需状况较为稳定,市场不会有较大缺口,猪肉价格下半年猛涨的可能性不大。


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