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土猪或将十年后取代洋猪成市场"霸主"
发布时间:2012年08月13日    阅读次数:1577次
      核心提示:壹号土猪从最开始广州的7家连锁店,目前已在广州、深圳、佛山、中 山、珠海、湛江等地开设450家连锁店,年内档口总数有望达500家。”  

      壹号土猪引领土猪消费热

  “广州去年土猪销售规模约在7亿-8亿,其中壹号土猪便超过2亿,堪称土猪界的老大。从最开始广州的7家连锁店,目前已在广州、深圳、佛山、中 山、珠海、湛江等地开设450家连锁店,年内档口总数有望达500家。”陈生表示,土鸡十多年前一度被赶出广州市场,近10年又卷土重来,使得洋鸡绝迹。 而1994年之前土猪约占九成市场份额,此后被大型商品猪挤压,2007年壹号土猪进入之前,超市中的土猪品牌只有安康,市占率不超过2%,“而如今超市 则一半为土猪肉品牌,整体占有率达10%,估计再过十年可能又将赶走大型猪。”

  《中国肉类工艺“十二五”发展规划》显示,到2015年我国肉类总产量达到8500万吨,其中猪肉产量将达5360万吨,按2015年全国屠宰量30000万头计算,肉制品消费量复合增长率为18.2%.而不论是大型猪还是土猪,显然都有不小空间,因此再度吸引资本目光。除了深创投、中科招商 2.4亿换得天地壹号6%股份,陈生计划将这部分资金投入壹号土猪之外,武钢3 月就表示将跨界养猪,国内第二大煤炭生产企业山西焦煤集团则在上月牵手双汇,在太原开工建设生猪屠宰加工项目,计划年屠宰生猪200万头,加工肉制品10 万吨,目标销售额30亿-40亿,力争一年内建成投产。据不完全统计,目前A股涉及养猪业的上市公司近30家,仅上半年就有5家上市公司公告投资养猪,就 包括这些主业本无关的新入行者。

  事实上,除了上市公司摩拳擦掌外,信托公司也不甘寂寞。中粮信托便与中粮肉食合作推出国内首只生猪信托产品,计划募集1500万,期限12个月,到期后出栏猪肉按市价销售,变现资金即为信托收益。

  “我国作为全球最大猪肉市场,需求巨大,然而生猪养殖行业集中度非常低,整个市场呈现多杂小现象。”王晓月表示,大型资本进入有望促进养猪业规模化、标准化,也推动养猪业市场结构的调整,集中度的提高也有利于平抑生猪市场波动。

  业界视点

  预计到10月之后,猪肉价才可能松动

  壹号土猪董事长陈生预测,受年初北方大规模仔猪腹泻死亡影响,广东猪肉价格今夏将一直处于高位,很难有下跌空间,预计到10月之后,价格才可能松动。目前消费者对土猪的需求日益增长,壹号土猪目前在珠三角地区已有450多家连锁店,一年的需求量大概是10万头猪,而且这一数据还在不断变化,预计今年年底壹号土猪的档口将珠三角地区增加至500个。


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